Le calcium pour les os et les dents: comment et pourquoi?

Le calcium a plusieurs rôles essentiels à l'intérieur du corps humain. Celui-ci participe entre autres à la contraction musculaire, la coagulation du sang, l'influx nerveux, la régulation du rythme cardiaque, etc.

Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur son rôle dans la formation des os et des dents.

Le calcium est un nutriment très controversé. Les recommandations du gouvernement en matière d'apport en calcium varient de 1 000 à 1 300 mg par jour pour les adultes, mais certains experts prétendent que nous n'avons besoin que de 600 à 800 mg de calcium par jour.

D'autres encore affirment que la biodisponibilité du calcium n'est pas la même d'un aliment à l'autre...

Bien que la science sur le calcium soit controversée, je recommande généralement à mes clients de consommer au minimum 600 mg de calcium par jour dans leur nourriture, idéalement au-dessus de 800 mg.

Vous allez trouver sur ce site les meilleures sources de calcium alimentaire et leur teneur en calcium :

https://www.macuisinesante.com/la-nutrition-des-seniors/

Pour ceux qui ne consomment pas de produits laitiers :

Si vous consommez deux tasses de salade verte et une boîte de sardines avec les arêtes dans une journée, vous allez obtenir environ 840 mg de calcium. Vous pouvez aussi ajouter des herbes, des épices et des amandes, et vous atteindrez facilement la barre des 1000 mg.

Sinon la façon la plus simple d'ajouter du calcium dans votre alimentation quotidienne est de consommer de la poudre d'os. Vous pouvez ajouter ½ c. à thé à votre repas pour obtenir 720 mg de calcium.

Il est important de choisir une poudre d'os provenant d'une source fiable comme celle-ci :

https://www.amazon.com/Whole-Bone-Calcium-Past.../.../B07BLQ2GV5

Bien entendu, pour bien absorber le calcium, vous avez besoin de la vitamine D et surtout de la vitamine K2 qui n'est malheureusement plus très présente dans l'alimentation des gens d'aujourd'hui.

Dans mon prochain article, je vais aborder le sujet de la vitamine K2 et vous expliquer comment l'obtenir et pourquoi celle-ci est primordiale pour votre santé !